La Lucques
Issue des oliviers cultivés par Mas Ter Vino, entre Pézenas, Roujan et les terres ensoleillées de l’Hérault, cette huile d’olive Lucques exprime toute la finesse d’une variété chère au Languedoc.
13,50 €
La Lucques donne une huile délicate, ronde et accessible, idéale pour celles et ceux qui aiment les huiles élégantes, sans excès d’amertume ni de puissance.
Son profil évoque la douceur végétale, l’amande fraîche, la noisette légère et cette sensation souple en bouche qui accompagne naturellement la cuisine méditerranéenne.
Produite dans un esprit artisanal, cette huile d’olive vierge non filtrée conserve une personnalité vivante, authentique, proche du fruit et du terroir. Elle raconte à sa manière le paysage du domaine : les oliviers, la lumière du Sud, les sols secs, les vignes voisines et le savoir-faire patient d’un producteur local.
C’est une huile de plaisir, simple et noble à la fois, parfaite pour découvrir la gamme Mas Ter Vino avec douceur.
Huile d’olive vierge non filtrée
À utiliser de préférence à cru pour préserver sa finesse aromatique.
Elle accompagne parfaitement :
- les salades vertes ou composées
- les tomates anciennes, mozzarella, burrata ou fromage frais
- les légumes grillés
- les poissons blancs
- les pommes de terre vapeur
- une simple tranche de pain grillé à l’apéritif.
À verser en filet juste avant de servir.
